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Burger sur le gril

Burger sur le gril

Résumé

Le hamburger, c'est l'histoire d'une revanche. Longtemps érigé en symbole de la malbouffe, le célèbre sandwich a conquis la France, territoire de la gastronomie, en seulement quelques années. L'Hexagone est devenu le deuxième consommateur de burgers en Europe, juste derrière le Royaume-Uni. Une nouvelle habitude alimentaire lucrative, qui représente un marché de plus de 3 milliards d'euros. De nouvelles enseignes fleurissent un peu partout dans le pays. Des chaînes de fast-food aux enseignes spécialisées en passant par les brasseries, enquête sur les dessous de ce plat surprenant.

Autres

  • Rim Khalifa / Réalisateur
  • Rim Khalifa / Auteur
  • MaaN51 - 21/01/2015 - 05:53

    miamm!!! ^^

Documentaire Durée : 55min Tous publics / 16:9 / stereo

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