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Les escapades de Petitrenaud

Le dimanche à 12.00

EPR – 2015/03/29 – UNE tournante

Replay - Les restaurants portugais de Paris - Les escapades de Petitrenaud

Cette semaine : découverte des restaurants portugais de Paris. Jean-Luc Petitrenaud retrouve Jean-Paul Dos Santos qui cuisine le riz aux écrevisses et aux fruits de mer. Il se rend ensuite chez João Duarte qui prépare le cassoulet portugais à base de morue et, enfin, Leonel Duarte qui concocte des viandes au brasero.

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Présentation de l'émission

Chaque semaine, le chroniqueur gastronomique sillonne la France à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Curieux et fine bouche, Jean-Luc Petitrenaud se balade dans une ville ou une région pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Il n'a pas fini de titiller les papilles des gourmets !

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