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Les escapades de Petitrenaud
A la Martinique - 2ème partie
- Info & société
Bonjour à tous, l’aventure Martiniquaise de Jean-Luc Petitrenaud continue. Marcel Ravin nous propose une grillade de poissons sur une ile presque déserte, direction l’ilet Grotte au large du Robert. Ici, c’est le lieu de rendez-vous idéal pour les pique-niques en famille, un lieu très poissonneux qui réunit de nombreux artisans pêcheurs. C’est auprès d’eux que l’on achète poissons chirurgiens, bécunes, seiches sans oublier les langoustes que l’on cuit sur la braise.