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Semaine du
09/06 au 15/06
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SEMAINE DU 17 décembre AU 23 décembre    
SAMEDI DIMANCHE LUNDI MARDI
20 décembre
MERCREDI JEUDI VENDREDI
00:00 - 07:00
07:00 - 12:00
12:00 - 19:00
19:00 - 24:00

19:00 C a vous
19:59 Vu sur terre
20:26 C a vous la suite
20:39 Olivier roellinger, le magicien des epices
21:32 Un film et son epoque
22:26 C dans l'air
23:31 Fourchette et sac a dos
OLIVIER ROELLINGER, LE MAGICIEN DES EPICES > Fermer 
Mardi 20 Décembre 2011 - 20:39

Durée : 00:52
Documentaire de 52' ecrit par Jean-Pierre Petit, realise par Jean-Pierre Petit et Pierre Chautard, et produit par Martange Production, avec la participation de France Televisions. Production deleguee : Nathalie Cottet. Production executive : Frederic Lusa. 2011.

Ce film propose de raconter le parcours d'Olivier Roellinger, de son enfance a son premier restaurant, en passant par l'abandon des trois etoiles, ses nombreux voyages a travers le monde, la decouverte du commerce equitable des epices et de la vanille, jusqu'a sa vie d'aujourd'hui. Une veritable saga ! L'homme est un puits de connaissances et d'histoires fabuleuses. En compagnie d'Olivier Roellinger, des proches avec lesquels il travaille depuis plus de vingt ans, et de ses nombreux amis issus de milieux differents, nous decouvrons l'univers d'un cuisinier pas comme les autres. Humaniste, philosophe, grand voyageur, il est toujours investi dans de nombreux projets, tous plus surprenants les uns que les autres.
(Programme sous-titre par teletexte pour les sourds et les malentendants)

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