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Le sucre, pire que la cocaïne ?
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Médecin, chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids, le docteur Réginald Allouche vient de faire paraître, aux éditions Odile Jacob, Le Plaisir du sucre au risque du prédiabète. Un ouvrage qui explore notre rapport au sucre, alors que de récentes études scientifiques éclairent d’un jour nouveau la manière dont notre organisme gère le plaisir du sucre.
En savoir plus Médecin, chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids, le docteur Réginald Allouche vient de faire paraître, aux éditions Odile Jacob, Le Plaisir du sucre au risque du prédiabète. Un ouvrage qui explore notre rapport au sucre, alors que de récentes études scientifiques éclairent d’un jour nouveau la manière dont notre organisme gère le plaisir du sucre.