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Les escapades de Petitrenaud

Le dimanche à 12.00
Rediffusions les samedis à 12.00

EPR - 2014/08/24 - UNE Tournante

My Nguyen à Paris

/ Les escapades de Petitrenaud

My Nguyen tient le restaurant «La Table du Vietnam», dans le VIIe arrondissement de Paris. Elle fait découvrir à Jean-Luc Petitrenaud sa cuisine vietnamienne apprise auprès de sa mère et propose une variété de plats du Nord et du Sud, à base de poulet, de porc, de poisson, de riz et de légumes sautés. Elle propose également de découvrir «La Baie d'Halong», un établissement situé dans le XIIIe arrondissement.

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Présentation de l'émission

Chaque semaine, le chroniqueur gastronomique sillonne la France à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Curieux et fine bouche, Jean-Luc Petitrenaud se balade dans une ville ou une région pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Il n'a pas fini de titiller les papilles des gourmets !

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