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Les escapades de Petitrenaud

Le dimanche à 12.00

EPR – 2015/05/03 – UNE tournante

Replay - Dans le Pas-de-Calais - Les escapades de Petitrenaud

Christian Germain qui officie aux fourneaux du «Chateau de Montreuil» propose à Jean-Luc Petitrenaud une escapade dans le Pas-de-Calais. Il cuisine une tourte aux bécassines mais aussi les célèbres chicons du Nord à toutes les sauces.

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Présentation de l'émission

Chaque semaine, le chroniqueur gastronomique sillonne la France à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Curieux et fine bouche, Jean-Luc Petitrenaud se balade dans une ville ou une région pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Il n'a pas fini de titiller les papilles des gourmets !

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